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正宗太和板面技术培训

项目学费：￥请询价

培训周期：5-7天能完全掌握

适合人群：自由职业者、在岗投资、就业人员

开课日期：随到随学/学会为止

学费优惠：联系客服获取最新优惠

关注人数：44490

培训详情

培训介绍

板面源于安徽太和，历史悠久。其面质筋道，汤味酱香浓愈，食后口齿留香，回味无穷。目前国内已掀起一股板面狂潮，板面餐馆个个爆满，食者无不连连赞叹，拍手叫绝：真是地道好面。

培训内容

1、面的制作(和面，醒面，制作面皮)；
2、香料的选配(小料，大料)，辣椒的选配；
3、臊子的熬制过程讲解；
4、炸小料，炸大料，炸辣椒；
5、各种小菜的搭配方法与技巧等；
6、根据学员经营地口味，调制出当地口味臊子。

培训时间

大约3-5天，时间不限，学会为止，全天实操教学，师傅1对1指导，随到随学，学习时间灵活。

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