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正宗吴山贡鹅技术培训

项目学费:请询价

培训周期:5-7天能完全掌握

适合人群:自由职业者、在岗投资、就业人员

开课日期:随到随学/学会为止

学费优惠:联系客服获取最新优惠

关注人数:54801

培训详情

培训介绍

吴山贡鹅色泽清爽, 香气浓郁, 味美醇厚 回味无穷, 具有食而不厌,健脾养胃,益气补虚;清热解毒的功效。

培训品种

教鹅的烧、煮、炖、烤、腌、卤的系类做法;秘制卤水熬制;鹅块,鹅杂以及滋补中药食材配方技术。

培训内容

1、吴山贡鹅的系统讲述;
2、吴山贡鹅原料的选购;
3、吴山贡鹅食材的预加工;
4、吴山贡鹅加工的基本标准;
5、吴山贡鹅加工的工艺步骤。

培训时间

大约3-5天,时间不限,学会为止,全天实操教学,师傅1对1指导,随到随学,学习时间灵活。