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正宗北京烤鸭技术培训

项目学费:请询价

培训周期:5-7天能完全掌握

适合人群:自由职业者、在岗投资、就业人员

开课日期:随到随学/学会为止

学费优惠:联系客服获取最新优惠

关注人数:46046

培训详情

培训介绍

说到北京非常有名的美食,我第一个冒出来的就是北京烤鸭,相信不少人都和我一样,对于北京烤鸭可以说是提到就会流口水,因为北京烤鸭真的是非常好吃,离着很远就可以闻到那烤鸭的香味,看起来油油的,但吃起来却一点都不腻,口感非常好。鸭子的肉质也是非常鲜美,鲜嫩,至少吃起来不会让人感觉非常腻。

培训内容

1、学习北京烤鸭各种调料的制作方法;
2、学习鸭子的挑选和处理方法;
3、学习如何缝针、打气、烫皮、风干等知识;
4、学习脆皮水的制作方法;
5、学习北京烤鸭的蘸酱制作;
6、学习鸭子的烘烤时间,火候掌握、烤制技巧等知识;
7、学习北京烤鸭原材料和设备采购渠道;
8、学习开店装修布局营销等专业知识。