全国咨询热线17378353470
您当前所在位置:主页 > 粉面培训 > 炒河粉培训

正宗炒河粉技术培训

项目学费:请询价

培训周期:5-7天能完全掌握

适合人群:自由职业者、在岗投资、就业人员

开课日期:随到随学/学会为止

学费优惠:联系客服获取最新优惠

关注人数:32427

培训详情

项目介绍

爆炒三绝指的是炒面、炒米、炒河粉,是午餐和也是经营的主流项目之一。操作简便,而且炒河粉的制作方法也是非常简单的,出饭速度快,比较主要的是口味上有很大的创新提高,很方便中小投资者经营,几千元的一个摊位就可以打出一片属于自己的小天地,消费群体大,价位适中。所以对于利润来说也是相当可观的。如果你想学做炒河粉,欢迎来重庆美食小吃培训基地。

我们秉承着先品尝后学习,签署正规合同,随时免费复习,老师傅手把手培训操作,技术配方毫无保留传授,不限时间包教包会教到学会为止,一份费用培训两人等原则,只要你信赖我们,一定会让你掌握正宗的炒河粉技术。

培训内容

1、鸡蛋炒米粉、肉丝炒米粉、虾仁炒米粉、三丝炒米粉、牛肉炒米粉、鸡肉炒米粉;
2、鸡蛋炒米饭、肉丝炒米饭、虾仁炒米饭、三丝炒米饭、牛肉炒米饭、鸡肉炒米饭;
3、鸡蛋炒河粉、肉丝炒河粉、虾仁炒河粉、三丝炒河粉、牛肉炒河粉、鸡肉炒河粉;
4、鸡蛋炒面、肉丝炒面、虾仁炒面、三丝炒面、牛肉炒面、鸡肉炒面。

学习流程

学员报名之后,我们即刻会将该项目的全套技术配方资料,都毫不保留的交给学员,绝对不控制任何配方和原料。
1、首先,我们的师傅会教学员,怎样选择适合用来炒的粉丝、面条和大米饭。让学员通过学习了解到,哪些食材适合炒,哪些不适合炒。同时也会教学员怎样泡干粉丝、怎样煮米饭,这些环节都会影响到炒饭炒粉比较后成品的质量。
2、然后,师傅会指导学员亲手操作,学习切制各类佐料,搭配好了佐料才能让炒饭炒粉做得更好吃。
3、接下来,就是教学员学习掌锅炒制,掌握火候,调试口味,烹饪炒制,这个环节会让学员反复操作几十遍,确保学员能亲手炒出松散、浓香、美味可口的炒饭炒粉成品来。
4、学习过程中,我们会教学员,以后在哪里能买到所需要的厨具设备和食材原料,这样大家以后开店就不用担心买不到东西了。

—— 相关知识 ——